Produkty dla mięso mięsne (582)

Pièce à Rosbeef - Arrière - Prêt à Découper - Eclatés

Sous vide carton de 20 kg

Le lonzo, également appelé lomo ou lonzu, est un filet de porc séché. Ce lonzo artisanal est fabriqué dans notre atelier de salaisons à Laissac, dans l'Aveyron. Uniquement composé de 3 ingrédients : du filet de porc, du sel de Guérande et du poivre de Kampot IGP du Cambodge. Cette viande séchée se conserve durant 3 mois à température ambiante. Idéal pour vos plateaux charcuterie, le lonzo est une charcuterie très peu grasse qui accompagnera coppa, saucisson, bœuf séché et noix de jambon pour vous offrir un plateau apéro 100% sans nitrite et sans conservateurs. Toutes nos charcuteries sans nitrite sont élaborées à partir de cochons soigneusement sélectionnés en Aveyron. Provenance:Laissac, Aveyron Ingrédients:Porc fermier d'Aveyron, sel de Guérande

Elevage de cailles dans les Vosges

V430 Largeur de coupe:488mm Largeur:860mm Hauteur:980mm Longueur:710mm Puissance:0,55Kw

Emballage charcuterie tranchée

Filet de poulet pané

Viande de lapin pour production de terrine ou pâté de lapin

Fabricant : MATÉRIEL ALIMENTAIRE PRODUCTION Modèle : TC 22 P Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Tout nos viandes sont certifiées HALAL Filet De Poulet Congelé - 2,5kg barquette

COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier.

STEAK HACHE GAUFREE 100% PUR BOEUF 100G Configuration par colis:54 PCS Configuration par palette:80 colis/palette Conservation:-18°C

Grand Caractère choisit minutieusement son bœuf de race Hereford en Irlande et en Angleterre pour sa collection Air de Liberté. Renommé pour sa docilité et sa résistance aux conditions climatiques rigoureuses, le boeuf Hereford est nourri au pâturage toute l'année. Grand Caractère rend hommage à la tradition de l'élevage de la race Hereford en Grande Bretagne, qui se perpétue depuis le 18e siècle. Cette race est appréciée pour son gras intramusculaire qui confère à sa viande un persillage naturel fin et un grain doux. Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack transparente pour ses emballages. Elle épouse la viande et vous permet de voir votre produit directement dans le rayon pour faire votre choix en fonction de vos goûts : persillage, couleur, forme, … . Soucieux de réduire le gaspillage alimentaire, Grand Caractère a choisi la technologie Skin Pack sous vide pour ses délais de conservation plus longs. Vous ne laisserez plus passer les DLC dans votre réfrigérateur.

SAUCISSON PERCHE AU MAGRET DE CANARD Notre plus grosse vente. Saucisson de volaille, sans porc, Dinde 60 % Canard 40%, un produit addictif avec du gras de canard aux aromes rappelant les saveurs du foie gras associé à celles du magret séché (c'est notre coca cola du saucisson sec). Saucisson de 480g et 50 cm. Prix très attractif. C'est notre produit incontournable. N'hésitez pas à nous demandez notre catalogue produits et nos prix.

EUROVOLAILLES est grossiste de poulet fermier à Rungis.

abats de boeuf beef offals

Rayon frais emballé * Chipolatas nature sans colorant 55g X6 * Chipolatas aux herbes sans colorant 55g X6 * Saucisses sans colorant 125g X4 * Saucisson ail X1 * Jambon cuit supérieur avec couenne * Jambon cuit supérieur découenné * Rôti cuit X4 tranches * Pâté de campagne tranche * Pâté de fois tranche * Poitrine cuite X4 tranches * Poitrine fumaison à l'ancienne Rayon traditionnel * Saucisson ail X5 * Jambon cuit supérieur découenné * Jambon cuit supérieur avec couenne * Rôti cuit * Pâté de campagne en terrine * Poitrine rôtie * Pâté de foie en terrine * 1/2 poitrine cuite * 1/2 poitrine fumaison à l'ancienne

EURODIS VIANDES est grossiste boucherie et viande à Rungis. L’aberdeen Angus est une race britannique très prisée pour sa viande exceptionnelle. C’est une race destinée à une utilisation exclusivement bouchère, fortement appréciée du fait de son doux persillage. L’aberdeen-angus est également appelée « Angus », et régulièrement surnommé la « viande de plaisir » par les grands amateurs. Son prix restant abordable en fait un mets de circonstances et tout à fait adaptées à un repas entre amis ou en famille. Trois coupes sont très répandues pour l’Aberdeen Angus : le faux-filet, le filet et la côte. Une viande avec laquelle vous ne pouvez pas vous tromper : quel que soit le morceau que vous aurez choisi, le résultat sera à la hauteur !

Le Lonzo de l'Île de Beauté est préparé à base de carré de porc qui mature pendant 21 jours minimum. Chaque pièce pèse environ 350g, pour une longueur de 10cm. Conditionnement:carton de 5kg pour environ 14 pièces Conservation:18°C maximum Date limite de conservation:125 jours

Nez palette complexe d'arômes épicés et réglissés avec une touche de torréfaction Bouche attaque souple, fruité, petite touche boisée, tanins élégants, charmeur Accord metvin viande rouge, viande blanche, fromage Vinification cuvaison de 25 jours avec contrôle des températures, 14 mois 100% en barriques Œil:robe grenat intense Le conseil de l'œnologue:à servir entre 16 est 18°C Taux d'alcoolémie:13,5% Temps de garde:14 ans Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl Domaine:Château Prieuré-Lichine Appellation:Margaux Millésime:2014 Culture:Raisonnée Label:Appellation d'Origine Contrôlée

Boîte de conserve métallique à sertir 3/4 basse (environ 600 g.) 100x91 mm. Carton de 140 pièces REF:BOIC1034 Poids Net:13,900 kg

Pizza bio pré-cuite au feu de bois et surgelée. Produit conditionné dans une boite à pizza. Poids:10x360g

Comme son nom l'indique, le cou de dinde désigne l'ensemble du cou de la dinde, sans la tête, la peau ou le jabot (poche musculaire qui stocke la nourriture). Le cou contient la colonne vertébrale (y compris les os ou les vertèbres), la trachée (le tube digestif), les muscles et le tissu conjonctif. Le cou de la dinde peut mesurer jusqu'à 30 cm de long, il est plus grand que celui du canard et du poulet et convient mieux aux chiens de race moyenne, grande ou géante. Offrez à votre compagnon à quatre pattes un véritable festin avec nos cou de dinde séchés, une friandise naturelle qui ravira à coup sûr son palais. nos cous de dinde sont une option saine et savoureuse pour tous les chiens, sans conservateurs ni additifs artificiels. ean13:0633710785235 Gabarit du chien:5 Kg max A la carte:Volaille Constituants analytiques:Protéine brute 55.4% Niveau de mastication:Niveau 2 - Mâcheur énergique

Morue avec légumes grillés, avec accompagnement au choix

BUISSON SA est grossiste de charcuterie sur le marché de Rungis. exportation charcuterie. BUISSON propose : Charcuterie de Belgique, Charcuterie de France,Charcuterie d'Allemagne, Charcuterie d'Espagne, Charcuterie d'Italie,charcuterie de Suisse.

Produit de la mer: Tartare de Dorade Sauvage surgelée - 300G - Pêche artisanale - Le Tartare de Dorade rose sauvage surgelé est issu d'une pêche traditionnelle à la ligne respectant les réserves halieutiques et les périodes de reproduction. Une chair iodée et ferme, filetée, découpée manuellement au couteau et conditionnée sousvide en sachet de 300G. Sa surgélation garantie la sécurité sanitaire de ce type de poisson cru. Tous nos colis sont transportés à des températures maîtrisées, la qualité est une valeur avec laquelle la Maison Caudalie ne transige pas !

Nos protéines de soja MCÖ sont conçues pour vous permettre de bénéficier de notre savoir faire, mais aussi pour partager avec vous nos créations et idées de recettes issues directement de notre cuisine de préparation. Ingrédients: Soja Français bio Eau Arômes naturels Mode de cuisson: Friture 3 à 4 minutes. Pour une consommation immédiate: Cuire de préférence en friture (dans une casserole avec 3 à 4 cm d'huile) jusqu'à coloration brun bien doré. Vous pourrez ensuite les incorporer dans une sauce ou toute autre recette. Nos + MCÖ: Pas de sucres ajoutés Pas de sels ajoutés Sans phyto estrogènes Aucun interdit culturel, ni religieux (Halal, Casher, etc.) Taille:200g à (10 à 12 pièces) Conditionnement:Frais

Ce pâté est fabriqué artisanalement et porte le nom du religieux qui a mis en place l'élevage porcin au sein du monastère de Bricquebec.

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires. Œil Couleur pourpre, intense, reflets pourpres. Nez Aromatique, complexe, subtils arômes de fruits rouges, subtils arômes de vanille, subtils arômes de bois. Bouche Raffinée, puissante, soyeuse, tanins subtils, souple, corps structuré, bonne intensité. Accords mets & vin Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Filet de bœuf, Tournedos, Fromages de vache Température de service:16° - 17° Couleur:Rouge Cépage:Syrah Alcool:14% Contenance:75 cl (Bouteille)

Nous proposons des analyses de produits finis et la détection de contaminations d'aliments